Prei met rabarber
Een evenzeer verrassend als smakelijk als snel te bereiden groentegerecht van prei met rabarber, afgemaakt met ricotta, mosterd, honing en kappertappeljes.
Een evenzeer verrassend als smakelijk als snel te bereiden groentegerecht van prei met rabarber, afgemaakt met ricotta, mosterd, honing en kappertappeljes.
Smakelijke taart, gevuld met een stevig mengsel van courgette, prei, walnoten en natuurlijk de ui, knoflook en kaas. En snijbietstengel.
Soep van sla waarop eindeloos kan worden gevarieerd. Vrij puur met sla en prei, of met knopkruid, of…
Heerlijke soep met veel peterselie, prei en pastinaak. Eenvoudig te maken en o zo lekker.
Een smakelijke zeerisotto met een stuk stevige witte vis, wat prei en zeewier wakamé. Een mooie primo (als u de Italiaanse volgorde aanhoudt).
Een kunstwerkje, deze tarte tatin met rechtop gezette stukjes prei. Een slecht recept van ELLE Eten (plagiaat?) en een goed Frans recept. Maar, dan heeft u ook een mooi en lekker eindresultaat.
Weg met de dieten. Dit is lekker eten. Een puike vegetarische winterschotel. Wat moeten we meer zeggen? Wel vet, geen of amper koolhydraten? Pfffff.
Bij ons werd het prei met zuring. Gesmoorde prei en in plaats van het azijn, zuring. Optioneel: een papje.
Maak eens erwtensoep met gele spliterwten en bleke ingrediënten (knolselderij, aardappel, witte wortel, ui, prei). Vegetarisch, bijzonder smakelijke en hartstikke gezond.
Snel te maken gerecht met kastanjes, wortel, prei en koolraap. En rijst.
De zgn. Vichysoisse glaceé. Koude preisoep.