Iets aparts: Mexicaanse, dikke chocoladedrank, op basis van maïsmeel. Stevig en lekker na een fikse schaatstocht of wandeling door hagel, sneeuw en ijzel.
In Hongarije mag het nog: zelf destilleren. Wij besluiten daarom met 96 flessen wijn en een SmartStill Mark II naar Györújbarát te gaan. Net over de Oostenrijkse grens.
Hij heet Alberto. Hij woont in Lavaggiorosso, net ten noorden van het Parco Nazionale delle Cinque Terre. Hij heeft een citroenboom. En hij is getrouwd met de zus van Annelies. Annelies en Peter hebben ook een tijd daar in de buurt gewoond. Annelies le …
Likeur van zwarte bessen voor degenen die een struik kunnen leeghalen, want er gaat wat blad bij. En 95% alcohol. Misschien moeten we het onze eigen crème de cassis noemen.
