Plant en mens
Bij ons draait het om planten en de mens.
Recepten
Mooie recepten met de nadruk op groente.
Webshop
Bijzondere zaden, boeken en meer.
EU Zaadwet: de stemming - Eindelijk. Er is een besluit/zijn besluiten genomen op 15 en 16 juni 2026. In de publieke media is er amper tot geen berichtgeving over de nieuwe EU Zaadwet. Terwijl deze belangrijke aspecten bevat met betrekking tot behoud van biodiversiteit. De winst van de recente stemmingen is dat het Europees parlement het voor hen, die zich inzetten voor het behoud van oude rassen, iets makkelijker maakt. Het grote verlies ligt echter op het vlak van genetisch gemanipuleerde gewassen en het patenteren.
Binnenkort
Film: Een Gemeenschap van Leven + wandeling
Kom langs
De Tuinen van MergenMetz zijn te bezoeken op open dagen, tijdens workshops, rondleidingen en op afspraak.
Wat we bieden
de tuinen
Wat we de Tuinen van MergenMetz noemen is: moestuin, eetbare siertuin, herboristentuin, verftuin, boomgaard en bos (met varkens). Er staan nu 92 groentebeschrijvingen op de site.
1307 Recepten
Heb je een bijzondere groente in je moestuin of groentepakket, dan kun je bij ons recepten vinden. Maar ook recepten met vis, vlees, desserts en meer.
Webshop
Steeds meer kweken we zelf en we winnen zaad. De planten zijn online te bestellen. En je vindt ook boeken, activiteiten en meer in de online winkel.
eten en vergaderen
Wij bieden een unieke locatie voor vergaderingen en presentaties. Ook workshops, diners of samen met een groep koken kan. Binnen of buiten. Er is veel mogelijk.
Wat weet jij over de aardpeer, zuring of …
Lees onze uitgebreide beschrijvingen met historie, anekdotes, voedingswaardes en meer…
