- Archief op datum
-
- 56 - Snoeiheet
- 55 - 1 juni onze Open Ecotuin en Smaakschatten!
- 54 - Nu dan: Lente!
- 53 – Ja? Nee. Ja? Nee… nog even winter.
- 52 - Nieuw jaar. Nieuwe energie. PolycultuurTuin
- 51 - We lopen uit; het jaar ook.
- 50 - Mooie ontwikkelingen
- 49 - Boek met korting en meer...
- 48 - Na de zomer: twee hele goede workshops
- 47 - Zomer! Zomer?
Home / Recepten / Groente / Rabarber
Rabarber
Rabarberpla(a)t met amandel
Een bakplaatgrote koek van yoghurtbeslag en daarover stukken rabarber en amandelen. Heerlijk.
Rabarber-frambozenjam
Rabarbertaart 2
Heerlijke taart met rabarber en bedekt met havervlokken.
Rabarber-mosterd chutney
Een spannende chutney van rabarber, ui en grove mosterd. Past bij heel veel gerechten. Een eerder potje van Heerlijkheid Mariënwaerdt was zo op. Nu dus zelf gemaakt.
Rabarber-walnotentaart
Smakelijke taart van rabarber met walnoten. Kennelijk uit het boek Leven op een landgoed, van Heerlijkheid Mariënwaerdt.
Rabarbertaart 1
Een stukjes rabarber in deeg met daarover stijfgeslagen eiwit maken een verdraaid lekkere rabarbertaart,
Rabarbercake
Britse rabarbertaart of beter: rababercake. Snel en makkelijk te maken. En lekker.
Rabarber met gember uit de oven
Eenvoudig. Rabarber en gember uit de oven. Met wat yoghurt.
Aarbei met rabarber en een mousse
Noorse koude rabarbersoep
Soep van rabarber met vanille en munt. Heerlijke zomersoep.
Spinaziesalade met rabarberdressing
Rucola met aardbei en rabarbervinaigrette
Rabarbersaus
Iedereen kan rabarberpuree (rabarbersaus) maken: rabarber, suiker, wat water. Deze is met cider en citroenrasp.
Rabarber-aardbeiencrumble
Als je aardbeien en rabarber hebt, is dit een makkelijke lekkernij of dessert. Serveren met vanilleijs en geroosterde amandelen.
Rabarber-rozijnen relish
en ook met kaneel, kruidnagelen, ui en ciderazijn.
Gratin van aardbeien en rabarber
Rabarbercompote met frambozen
Een compote voor bijvoorbeeld bij geconfijte eendenbout.
Romige rabarbercrème
Een dessert. Een mousse. Ruim vantevoren maken.