Terug naar de wortels

Terug naar de wortels , poging tot een groener levenHoezo?

Zaden in de winkel 850x283

Eindelijk. Zaden in onze winkel!

Omdat er veel vraag naar was, hebben we met ingang van februari 2015 zaden van de bijzondere, zeldzame gewassen uit onze tuinen in onze webwinkel opgenomen.

Ga naar de winkel


Nieuws & ouds

Open Ecotuin 2015_thumb 300x300

6 juni 2015: Bij ons Open Ecotuin met markt!

14 apr 2015

Roodkapje ontmoet Klein Duimpje. Hoezo? Ook in 2015 doet MergenMetz weer mee met de Open Ecotuinen van Velt. Het is uitgegroeid tot een klein feestje met rondleidingen, plantverkoop, proeverijen en meer.

Recensies

Eetbare paddenstoelen_thumb 300x300

Heel duidelijk boek: Eetbare Paddenstoelen

29 mrt 2015

Prachtig. We hebben niet eerder zo’n helder en toegankelijk boek over eetbare paddenstoelen gezien. Kosten noch moeite lijken gespaard om in woord en vooral beeld goed te duiden met welke paddenstoelen we te maken hebben. Ideaal voor de beginner en voor hen die een stap verder willen gaan.

Tuinnotities

The Garden over wortels_thumb 300x300

Worteltjes in The Garden

5 apr 2015

Er zijn wortels in alle kleuren. Van wit tot bijna zwart. In The Garden van april 2015 worden ze besproken. Wit is subtiel en zacht van smaak, geel en oranje goed voor de ogen en rood en paars goed voor het hart en tegen kanker. Zegt men.

Recepten

radicchio roerbak met salami_thumb 150x150

Radicchio roerbak met salami

16 apr 2015

Eenvoudige maar o zo smakelijk roerbakgerecht van radicchio (roodlof) met aardappelen en heuse Hongaarse salami.

Wonen

zonnecellen_thumb

Zonnepanelen – zeven vette of magere jaren?

4 jan 2015

In 2014 wekten we met onze zonnepanelen 1644 kWh op. We hebben nu ongeveer zeven jaar zestien zonnepanelen op ons huis liggen. De totale energieopbrengst had rond de 2.000 kWh per jaar moeten zijn, maar is na zeven jaar 11.104 kWh. Dat komt o.a. omdat aan de oostzijde nogal wat bomen staan. En natuurlijk zonuren.

Dieren

bonte bentheimer x japanse duizendknoop_thumb 150x150

Bonte bentheimers tegen japanse duizendknoop [2]

6 apr 2015

Onder grote belangstelling zijn op donderdagmiddag 2 april zes bonte bentheimer gelten losgelaten aan de Nico Bovenweg te Oosterbeek. Het is een experiment om te zien hoe effectief deze dieren de Japanse duizendknoop kunnen weg-eten.


Uit onze agenda

Praktijkdag: Heimelijk wild – ree

Praktijkdag: Heimelijk wild - ree

zondag 19 april - Cothen

Met een reeënkenner en een chef. Onderzoek wat de dieren doen, hoe ze leven en waarom ze mogen of moeten worden bejaagd. Met de chef van De Pronckheer in Cothen samen een prachtig maal bereiden.


Tuindagen van Beervelde

Tuindagen van Beervelde

vrijdag 08 mei - zondag 10 mei - Lochristie

Twee maal per jaar zijn er de Tuindagen van Beervelde. Een groots en kwalitatief hoogstaand tuinevenement met een keur aan kwekers. En meer.